কোন মৌমাছি থেকে মধু হয়?

প্রাচীনকাল থেকে মৌমাছি মানুষের নিকট অতি পরিচিত এক প্রকার ক্ষুদ্র, উপকারী ও পরিশ্রমী পতঙ্গ।

সাধারণত দলবদ্ধভাবে বাস করে বলে এদের ‘সামাজিক পতঙ্গ’ বলা হয়।

মৌমাছিরা ফুলের পরাগায়ন ঘটিয়ে বনজ, ফলদ ও কৃষিজ ফসলের উৎপাদন বাড়িয়ে দেয়।

মৌমাছিকে তাদের প্রাকৃতিক পরিবেশ থেকে এনে মৌচাকের উপযোগী পরিবেশ সৃষ্টি করে আধুনিক ও বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে পালন করাকেই মৌমাছি পালন বলা হয়।

পবিত্র কুরআনে সুরা আন নাহল ১৬:৬৮-৬৯-এ মৌমাছি সম্পর্কে উল্লেখ আছে।

এরা আকারে মাঝারি ও শান্ত, তাই এদের বাক্সে লালন-পালন করা যায়।

অন্ধকার স্থান যেমন- গাছের ফোকর, দেয়ালের ফাটল, আলমারি, ইটের স্তূপ ইত্যাদি স্থানে এরা চাক বাঁধে।

চাকপ্রতি মধুর উৎপাদন প্রতিবারে গড়ে প্রায় ৪ কেজি।

এ ছাড়াও পাহাড়ি ও ক্ষুদে মৌমাছি আছে, তবে এদের পালন করা যায় না।

একটি মৌচাকে তিন শ্রেণীর মৌমাছি থাকে, যথা: (১) রাণী, (২) পুরুষ ও (৩) শ্রমিক মৌমাছি।

রাণী মৌমাছি সবচেয়ে বড় প্রকৃতির।

একটি চাকে একটি মাত্র রাণী মৌমাছি থাকে।

এর একমাত্র কাজ ডিম পাড়া।

পুরুষ মৌমাছি মধ্যম আকৃতির ও এদের চোখ বড়।

কিন্তু এদের হুল নেই।

এদের একমাত্র কাজ রাণীর সাথে মিলিত হওয়া।

শ্রমিক মৌমাছি সবচেয়ে ক্ষুদ্রাকৃতির।

এদের চোখ ছোট, কিন্তু হুল আছে।

রাণী ও পুরুষ বাদে অবশিষ্ট সকল সদস্যই শ্রমিক মৌমাছি।

এরা নানা দলে ভাগ হয়ে চাকের যাবতীয় কাজ (যথা- চাক নির্মাণ করা, ফুলের মিষ্টি রস ও পরাগরেণু সংগ্রহ করা,
মধু তৈরি করা, চাকের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা, চাকে বাতাস দেয়া চাক পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখা ইত্যাদি) সম্পন্ন করে।

বাংলাদেশে বর্তমানে দেশি ও বিদেশি মিলে ৪ প্রজাতির মৌমাছি আছে।

এপিস ফ্লোরিয়া, এপিস ডরসাটা, এপিস সেরেনা ও এপিস মেলিফেরা।

ইউরোপীয় জাতের এপিস মেলিফেরা মৌমাছি শান্ত ধরনের হয়।

বাংলাদেশে এর চাষ করা হয়।

সাধারণত ৫০০ গ্রাম মধু তৈরি করতে মৌমাছির ২ মিলিয়ন ফুলের দরকার পড়ে।

কিভাবে মধু অর্ডার করবেন?

চট্টগ্রাম নগরীর জি ই সি এলাকা হতে আমাদের মধু সংগ্রহ করতে পারবেন।
ক্যাশ অন ডেলিভারি দেয়া সম্ভব। (৮০ টাকা চার্জ প্রযজ্য)।
কিভাবে মধু অর্ডার করবেন?

০১৮১৪৮৮৬৭১০ এই নাম্বারে যোগাযোগ করে মধু সংগ্রহ করতে পারবেন।

অথবা, আপনার মোবাইল নাম্বার এবং এড্রেস আমাদের পেইজে ইনবক্স করুন। আমরা আপনার সাথে যোগাযোগ করে মধু পৌছে দেয়ার ব্যবস্থা করবো ইনশাল্লাহ।

facebook group: https://www.facebook.com/groups/krishokbhai

facebook page: https://www.facebook.com/krishokbhai07

website: www.krishokbhai.com

মোবাইলঃ ০১৮১৪৮৮৬৭১০